Prş12132018

Oruç Psikolojisi: Oruç Tutanlar Tutmayanlar Aman Dikkat!

"Tereyağı yiyin, tuz az tüketin" falan diyerek, yani malumu yeniden ilan ederek kendi adında "yeni" bir diyet konsepti geliştiren ünlü diyet uzmanı Canan Nefise Karatay diyor ki:

Devamını oku...

Ramazanda nasıl beslenmeliyim?

Ramazan ayının gelmesiyle beraber “Ramazanda nasıl beslenmeliyim?” sorusu herkesin aklında bir soru olarak yer etmeye başlamıştır. Merak ettiğiniz soruların cevaplarını bu makalemiz de bulabilirsiniz.

Devamını oku...

Yeşil Çay

yeşil çay nedir? Nasıl yapılır?

Camellia sinensis yapraklarından üretilir. Siyah çay ile aynı bitkiden üretilir fakat gördüğü işlem çok farklıdır. Yeşil çay kısa bir işlemden sonra fermantasyona uğramadan fazla oksidasyona uğramadan kullanıma hazır hale getirilir, ancak siyah çay daha çok kavrulur ve fermantasyona uğrar bu da siyah çayın içindeki antioksidanları kaybetmesine yol açar. Yeşil çay içindeki kateşin maddesi, yeşil çay çok işlem görmediği için kaybolmaz bu madde özellikle polifenolle birlikte çok etkilidir. Yeşil çay yaklaşık 5000 yıldır Çin’de, Japonya’da ve Hindistan’da tıbbi amaçlarla kullanılmıştır.

Devamını oku...

Panik Atak Mıyım?

Panik atak hastalığı, kişinin birden bire ölüm korkusuna kapılması, endişeli ve korkulu bir hale bürünmesi, kalp atışların kalp krizi geçiriyormuş gibi hızla atması gibi nöbetler halinde hissedilen bir tür hastalıktır.

Devamını oku...