Prş09202018

Vücut ısısını yükselten besinler

Kullanıcı Oyu:  / 0
En KötüEn İyi 

Bağışıklık sistemini yavaşlatan ve hastalıklara neden olan vücut ısısının düşmesine karşı bu besinleri tüketerek önlem alabilirsiniz.

Vücut ısısının düşmesi, soğuk algınlığı ve grip gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanmada önemli bir rol oynuyor.

Bunun nedeni ise vücut ısısının düşmesi ile birlikte bağışıklık sisteminin yavaşlaması. Bu da vücudunuzu enfeksiyonlara açık hale getirebiliyor; ısının düşmesi ile birlikte direnç düşüyor, ortamda hastalık yapan bir mikrop varsa hücrelerinize yerleşip üremeye başlıyor. "Üşütme” tabiri de buradan geliyor ve kışın en büyük sorunumuz bu hastalıklar oluyor. Aslında herhangi bir sağlık probleminiz yoksa üşümenizi büyük oranda önleyebilirsiniz. Örneğin; bazı besinleri düzenli olarak tüketmek gibi...

Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, dondurucu soğuklarda vücut ısısını yükselten besinleri ve bunların nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.

Tarçın

Eğer soğuk havalardan çok kolay etkileniyorsanız, ısıtıcı özelliğiyle tarçın diğer baharatlar içinde hemen öne çıkıyor. Soğuk havaya çıkmadan önce, dilinizin üzerine koyacağınız 1 çay kaşığı toz tarçın, kan akımının vücut yüzeyine doğru hücum etmesine destek oluyor, bu da vücudun ısınmasına yardım ediyor. Tarçını kış mevsiminin vazgeçilmez içeceği olan sahlebin üzerine ekleyerek kış günlerinde içinizi ısıtabilirsiniz. İsterseniz çaylarınızı kabuk tarçınla demleyerek de tarçından faydalanabilirsiniz.

Taze zencefil

Taze zencefil vücut ısısını dengede tutan ve vücutta gelişen hipoterminin düzelmesine katkı sağlayan bir bitki kökü. Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili düşen vücut ısınızı artırmak veya soğuk kış gecelerinde ısınmak için toz haline getirilmiş zencefil kökünden 1 çay kaşığı kadar çorbalarınıza katmanızın yeterli olacağını belirtiyor. Zencefil ve tarçını ayrıca sıcak suda 5-10 dakika demleyerek çay halinde de içebilirsiniz. İsterseniz toz zencefilden kurabiyeler yapabilir ve çay saatlerine size eşlik etmesini sağlayabilirsiniz.

Vücut ısısının düşmesi, soğuk algınlığı ve grip gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanmada önemli bir rol oynuyor. Bunun nedeni ise vücut ısısının düşmesi ile birlikte bağışıklık sisteminin yavaşlaması. Bu da vücudunuzu enfeksiyonlara açık hale getirebiliyor; ısının düşmesi ile birlikte direnç düşüyor, ortamda hastalık yapan bir mikrop varsa hücrelerinize yerleşip üremeye başlıyor. "Üşütme” tabiri de buradan geliyor ve kışın en büyük sorunumuz bu hastalıklar oluyor. Aslında herhangi bir sağlık probleminiz yoksa üşümenizi büyük oranda önleyebilirsiniz. Örneğin; bazı besinleri düzenli olarak tüketmek gibi...

Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, dondurucu soğuklarda vücut ısısını yükselten besinleri ve bunların nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.

Tarçın

Eğer soğuk havalardan çok kolay etkileniyorsanız, ısıtıcı özelliğiyle tarçın diğer baharatlar içinde hemen öne çıkıyor. Soğuk havaya çıkmadan önce, dilinizin üzerine koyacağınız 1 çay kaşığı toz tarçın, kan akımının vücut yüzeyine doğru hücum etmesine destek oluyor, bu da vücudun ısınmasına yardım ediyor. Tarçını kış mevsiminin vazgeçilmez içeceği olan sahlebin üzerine ekleyerek kış günlerinde içinizi ısıtabilirsiniz. İsterseniz çaylarınızı kabuk tarçınla demleyerek de tarçından faydalanabilirsiniz.

Taze zencefil

Taze zencefil vücut ısısını dengede tutan ve vücutta gelişen hipoterminin düzelmesine katkı sağlayan bir bitki kökü. Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili düşen vücut ısınızı artırmak veya soğuk kış gecelerinde ısınmak için toz haline getirilmiş zencefil kökünden 1 çay kaşığı kadar çorbalarınıza katmanızın yeterli olacağını belirtiyor. Zencefil ve tarçını ayrıca sıcak suda 5-10 dakika demleyerek çay halinde de içebilirsiniz. İsterseniz toz zencefilden kurabiyeler yapabilir ve çay saatlerine size eşlik etmesini sağlayabilirsiniz.

Karabiber

Karabiber bakteriyel enfeksiyonlara karşı iyi geliyor. İçerdiği manganez, potasyum, A ve C vitaminleri, demir ve diyet lifleri karabibere etkili bir antioksidan ve doğal antibiyotik özelliği kazandırıyor. Karabiberde bulunan piperin maddesi de sinir sistemini uyararak vücudun ısı üretmesini destekliyor. Bu durum metabolik hızı da arttırıyor. Tuz tüketimini azaltıp onun yerine her öğün yemeklere yarım çay kaşığı kadar karabiber ilave ederek yemekleri tatlandırabilirsiniz.

Zerdeçal

Hint safranı olarak da bilinen zerdeçalın etken maddesi kurkumindir. Termojenik etkisiyle vücut ısısını arttırıyor. Beslenme ve Diyet uzmanı Şeyda Sıla Bilgili zerdeçalın günlük 1-3 gr alınmasının yeterli geleceğini belirterek şu bilgileri veriyor: "Zerdeçalı balla karıştırıp kullanabilirsiniz ya da yemeklere, çorbalara, salatalara ilave edilebilirsiniz. Dışarı çıkmadan önce zerdaçallı süt de tercih edebilirsiniz. 1 su bardağı ılık süte yarım çay kaşığı zerdaçal, çeyrek çay kaşığı zencefil, bir çay kaşığı tarçın ve bal ekleyin, bu nefis içecekle içinizi ısıtın.

haber7.com